ARCUS evidence stravování

MUDr. Stanislava Tillmannová

Čáslav, Husova 410


telefon: 604 253 699

Vyzkoušejte spolehlivý a rychlý program za dobrou cenu s přátelskou podporou

Normování

  • možnost normování z receptur, které jsou součástí programu (více než 3000 receptur)
  • jsou to Receptury pro školní stravování, Receptury s rozšířeným obsahem vlákniny a Receptury podle publikací “Ve škole nám chutná” a “Ať nám chutná ve škole”
  • tyto receptury lze libovolně upravovat a také lze samozřejmě vlastní receptury doplňovat
  • možnost výdeje ze skladu bez využití normování - přímý odpis dle skutečného výdeje
  • náhrady surovin v průběhu normování
  • okamžitá kalkulace v průběhu normování
  • po ukončení normování se vytvoří denní výdejka, možnost dodatečných úprav surovin i počtu strávníků
  • mnoho denních a měsíčních přehledů


Arcus18 doklady menu

Datum na které se normuje


Arcus18 příjemka

Zadáte počet porcí, normu a typ pokrmů


Arcus18 přijemka opis v PDF

Vypočítá se koš surovin se kterým dále pracujete.


Arcus18 přehled příjmů menu

Můžete průběžně kalkulovat, kolik máte provařeno na základě skladových cen surovin.


Arcus18 přehled příjmů sestava

Můžete suroviny měnit za jiné, mazat je a pořizovat nové. Program vše okamžitě přepočítá.


Arcus18 sklad

Normování můžete přerušit a začít znovu. Požadovaná jídla a počty porcí si program pamatuje, nemusíte zadávat znovu.


Arcus18 stav skladu opis v PDF

Normování můžete uložit a vrátit se k němu později. Můžete mezitím normovat na jiné dny a k uloženému se vrátit.


Arcus18 skladové karty dotaz

Tady si můžete z archivu vybrat uložené normování. V archivu jich může být neomezený počet.


Arcus18 skladová karta sestava

Po ukončení normování vytvoříte výdejku ze skladu, jejíž opis je zde jako export do PDF.


Arcus18 skladová karta sestava

Spodní část této výdejky s kalkulací finančních limitů.


Arcus18 skladová karta sestava

Počty porcí je možno měnit dodatečně. Automaticky dojde k přepočtu limitů spotřeby.


Arcus18 skladová karta sestava

K dispozici je mnoho sestav. Jak denních, tak měsíčních přehledů


Arcus18 skladová karta sestava

Například: Vyúčtování spotřeby za jeden měsíc.


Kontakty

telefon 604 253 699
info@tillmann.cz
www.tillmann.cz
www.haccpaudit.cz
Facebook

MUDr. Stanislava Tillmannová
Husova 410
286 01 Čáslav