ARCUS evidence stravování

MUDr. Stanislava Tillmannová

Čáslav, Husova 410


telefon: 604 253 699

Vyzkoušejte spolehlivý a rychlý program za dobrou cenu s přátelskou podporou

Spotřební koš

  • výpočet spotřebního koše na základě vytvořených výdejek a zadaných počtů strávníků
  • možnost každodenní průběžné kontroly plnění
  • kontrola zařazení jednotlivých surovin
  • jedna surovina může být ve více typech, například pomazánkové máslo se započítá ze 70% do mléčných výrobků a ze 30% do tuků


Arcus18 doklady menu

Číselník surovin se zařazením do typu suroviny.


Arcus18 příjemka

Typy surovin v číselníku


Arcus18 přijemka opis v PDF

Koeficienty strávníků pro přepočet spotřebního koše.


Arcus18 přehled příjmů menu

Výsledná bilance spotřebního koše, vypočítaná na základě normování. Možno exportovat do PDF + mailu.


Arcus18 přehled příjmů sestava

Přehled surovin započítaných do spotřebního koše.


Kontakty

telefon 604 253 699
info@tillmann.cz
www.tillmann.cz
www.haccpaudit.cz
Facebook

MUDr. Stanislava Tillmannová
Husova 410
286 01 Čáslav